對于資產(chǎn)大的零食店來說，不管是花錢買評論，買廣告位，買外賣排名，買首頁廣告，還有花錢買新媒體廣告的，買大v品鑒的，買霸王餐的……這都是預算之內(nèi)的，砸錢然后才能賺錢，這就是生意之道。然而對于一些小零食加盟店來說，資金薄弱，經(jīng)不起大折騰，但是不花錢，又怎么做營銷呢？饞嘴郎小編今天就為大家分享小零食加盟店低成本做營銷的一些實用方法，及低成本營銷如何搞。

第1招：營銷要快人一步

打仗講究的是兵馬未動糧草先行，店還沒開，營銷要先行。很多人都是等店開了以后才著手準備宣傳工作，那么顯然已經(jīng)錯過最佳宣傳時機了。很多人都知道開業(yè)要搞優(yōu)惠活動，而且往往都還挺下血本的，少則打折送菜，多則免費品嘗，但是搞了以后發(fā)現(xiàn)效果也不甚明顯，為什么呢？原因很簡單，活動沒有擴散出去，優(yōu)惠力度再大又有誰能看得見？

正確的做法是提前開啟營銷造勢活動，這一點就要向其他行業(yè)多學習，比如各種娛樂場所，健身房、ktv，都會提前一個月到半個月開始到處售賣會員，吸引別人辦卡。

比如饞嘴郎的一家加盟店，開業(yè)前一周就開始啟動宣傳。找了好幾十輛三輪車，全部貼上零食加盟店的廣告，全縣城跑了一周，廣告核心就一句話：xx店X月X日開業(yè)，開業(yè)前三天打折促銷，好禮相送。結(jié)果可想而知，還沒開業(yè)呢，幾乎全縣的人都已經(jīng)知道我們店了。

第2招：用好身邊的資源

如果讓我們把一個信息傳遞出去，那么最先影響到的肯定是身邊人，而且最先愿意幫助你傳播的也是身邊人，所以營銷第一步就是先從身邊人下手。很多經(jīng)營者都知道開業(yè)前先叫幾個自己的哥們伙計過來嘗一嘗，順便給提點意見，結(jié)果大家都說很好，老板自己也頓時信心大增了。

其實這多少有點自欺欺人的感覺，因為這樣的反饋除了炫耀之外，基本上沒有意義可言，因為沒有哪個人會愿意去打擊自己朋友創(chuàng)業(yè)的激情，這樣的閉門搞啟動儀式只能算作是自嗨。開業(yè)營銷啟動應該抓住身邊的資源，并且好好利用身邊的資源。如以下試吃案例：

第一輪讓合伙人和親戚朋友先品嘗，差不多十來個人，吃完后每個人要匿名填寫事先準備好的反饋表，填完還要在朋友圈宣傳第二輪試吃的信息，并且要求每個人至少介紹10個朋友前來品嘗。

第二輪試吃人員基本上來自合伙人及親戚額朋友的朋友圈子，范圍進一步擴大，人數(shù)也接近百人了，吃完繼續(xù)匿名填寫反饋表，然后再發(fā)朋友圈宣傳正式內(nèi)測信息，內(nèi)測的時候其實就相當于試營業(yè)了，所有朋友的朋友，每人再介紹10個朋友來，差不多就接近千人了。

內(nèi)測了不到一周，平均每天至少會有兩百左右的人前來購買。就這樣滾雪球一樣的，生意就一步步的帶動起來了，等到正式開業(yè)的時候，基本上已經(jīng)趨于穩(wěn)定了。

這個公式是能算出來的，三輪宣傳的人數(shù)基本上是呈指數(shù)級趨勢增長的：10x10x10=1000。策劃的開業(yè)宣傳文章，10個人每個人尋找自己的10個朋友轉(zhuǎn)發(fā)，再假設每個人朋友圈能影響到的僅有100人，那么總共的影響力最少等于10x10x100=10000。

很多人花錢找大v寫文章，閱讀量也差不多就是這個數(shù)，但是報價基本上會超過這個數(shù)。所以，營銷不能忽略身邊人，要把最基礎(chǔ)的傳播環(huán)節(jié)做扎實了，效果是立竿見影的。

第3招：抓好種子用戶

對一個新開的零食加盟店來說，第一批顧客是至關(guān)重要的。很多經(jīng)營者都喜歡追求一炮打響的開門紅局面，一開業(yè)就要排起長隊，這樣才能吸引更多人，同時顯示自己的氣勢，所以往往會搞各種各樣的優(yōu)惠活動吸引人來排隊。

小編的建議是除非你是餐飲老手，否則這樣的做法非常不可取。一個新店剛開業(yè)，從產(chǎn)品到人員到設備各方面都是新的，都需要磨合和熟練，突然一下子高負荷運轉(zhuǎn)難免會出錯。對于第一次進店消費的顧客，無論是服務不到位，等候時間過長，還是產(chǎn)品口味不達標，都會給人留下不好的印象。沉淀一個顧客很難，但是趕走一個顧客非常容易。

所以第一批顧客不求多，但求精，哪怕只有一個人，也要把最好的產(chǎn)品最好的服務最好的感覺呈現(xiàn)給他，讓他覺得這家店還不錯，下次還會再來。把第一批顧客抓住，發(fā)展為種子用戶，再讓他們來帶動更多人，這樣生意才會越做越好。

這種影響可以用一個倍數(shù)增長公式來表示，m=2n，今天如果服務好了十個人，明天可能就變成了20個，后天就變成了40個，以此類推，不出一周，生意就異常火爆了。所以，我們經(jīng)常遇到新店開業(yè)時都會給加盟商說，不要看數(shù)量要看趨勢，只要今天比昨天好，明天比今天好，就是好的。每天進步一點點，不出半個月就能達到預期目標。

第4招：口碑是最厲害的營銷武器

口碑，就是用戶對你的店的評價。你努力做好了產(chǎn)品，提供了好服務，顧客當面稱贊你了，可以讓你欣慰一下。顧客如果將這種好說給了他朋友，那么下一次可能會為你帶來一個新的顧客。如果顧客把這種稱贊曬在了網(wǎng)上，影響的就是上百甚至上千人做決定。

讓小編覺得不可思議的一件事情是，很多經(jīng)營者開店很多年，都不知道還有大眾點評這東西。其實了解一下如今年輕人的消費模式就應該知道，在不知道吃啥的情況下，一般都會先選擇上網(wǎng)搜一下，看看點評評價如何，這就跟淘寶買東西前先看評價是一樣的。

在這種情況下，如果店里能增加一個海報，加一個比較打動人心的廣告語，然后再附上點評的入口，那么相信會有不少顧客會去掃碼寫評論的。還有另一種做法就是設置留言墻，這個辦法盡管很老套，已經(jīng)被奶茶店玩壞了，但是確實是管用的。如果零食加盟店開辟一個留言墻，兩年下來，滿滿的都是回憶，一個人的評論會被更多的顧客看到，這也是口碑營銷。

第5招：想辦法讓顧客曝光你的店

好的營銷應該讓別人愿意主動替你的店做宣傳。為什么去星巴克的人都要拍照，為什么喝到喜茶的人要拍照，為什么很多人在商場門口看到一只奇丑無比的玩具娃娃都要湊上去拍照發(fā)朋友圈。

一個人愿意拍照宣傳一家店無外乎兩個原因，一個是逼格，一個是趣味。逼格往往在于彰顯自己的品味，趣味則分兩種，正常的趣味是為了襯托自己的審美，還有一種逗比的趣味叫自黑。

去星巴克要拍照，是逼格，看到美的東西要合影，那就是趣味，看到丑的玩具也要合影，那就是自黑。無論是彰顯品味還是展示趣味還是自黑，都能激起顧客內(nèi)心分享的欲望，能抓住這種顧客心理，事情就好辦了。

比如在設計一些個性化的購物籃，引入了一些新的元素，形狀美觀漂亮，很多第一次來的顧客都會被這一造型吸引，然后拍照發(fā)給朋友或者發(fā)朋友圈，因為從來沒見過還有這么有美感購物籃。

遇到節(jié)日的時候做一些裝置類的廣告，吸引顧客拍照，為的就是增加趣味性。這些裝置擺在店里，就會有很多人去拍照，然后就有很多人通過朋友的朋友圈找到我們店里來吃飯。讓顧客來曝光你的店才是營銷的高級段位，如果實在不濟，做不到讓顧客主動傳播，也可以搞一些優(yōu)惠活動吸引顧客拍照分享，或者誘導他們?nèi)ゾW(wǎng)上寫點評。

第6招：和顧客做朋友

顧客是上帝似乎已經(jīng)成了服務行業(yè)的一個共識，但是現(xiàn)如今，更高明的服務則是把顧客當朋友。上帝是高高在上的，我把你捧那么高是因為我需要賺你的錢，這樣的服務往往是帶有功利性的，你仰視別人，換來的只能是別人對你的俯視。

把顧客當朋友就不一樣了，平視對方，則更顯真誠，就像老羅說的，做手機不賺錢，主要是交個朋友，再如另一位老羅說的，沒有什么道路可以通往真誠，真誠本身就是最好的道路。把顧客當朋友，讓顧客來你店里就有一種回家的感覺，以真誠換取真誠，生意做不好都不可能。

很多店做營銷培訓的時候都會說這樣一句話，如何把顧客當朋友，很簡單，你就把她當做是你第一個追求的姑娘，什么無微不至，什么體貼關(guān)懷，一下子都懂了，所以有句話說的很對，要視客戶如初戀，這就是和顧客做朋友的最高境界。

第7招：用細節(jié)突顯專業(yè)

營銷不是給墻上做個廣告，不是注冊個公眾號發(fā)篇文章，不是找個公眾號發(fā)篇軟文。好的營銷其實是體現(xiàn)在日常生活中的每個點點滴滴之中的。比如說給顧客購物籃時的一個動作，回答顧客疑問時的微笑，顧客離開時的一句道別，都很重要。

舉個例子，很多小店的收銀員，十個里邊有九個不懂得如何給顧客找錢的。你去看看肯德基麥當勞魏家涼皮等連鎖店你就知道了，幾乎每一個收銀員都知道給顧客找錢要用雙手奉上，錢不能揉成一團。你再去一些小餐飲店感受一下，有多少能做到這一點。所以，什么是營銷，那就是把最簡單的細節(jié)做好，不用花一分錢，你就可以用你的專業(yè)征服顧客。

第8招：建立自己的宣傳陣地

自己加盟的品牌總部會有更多的資本去做宣傳，因此容易掌握更多的宣傳推廣渠道。對于零食加盟店經(jīng)營者來說，花錢尋找渠道不現(xiàn)實，那么最好的方式就是借鑒加盟品牌的和挖掘自己的渠道，建立自己的宣傳陣地。目前來說最簡單的方法就是建立自己的顧客群，建立自己的會員系統(tǒng)，搭建自己和顧客之間溝通交流的橋梁。

根據(jù)凱文凱利的1000個鐵桿粉理論，一家小零食店，只要有200個鐵桿粉絲就可以活的很滋潤，現(xiàn)如今，一個店老板想要有意識的找到200個鐵桿粉其實很容易，比如下面幾個辦法：

(1)建立自己的微信群，邀請顧客進群，每天在群里發(fā)一定的福利。

(2)維護好自己的點評和團購平臺，和這些發(fā)表評論的顧客多互動，拉近距離。

(3)在外賣的過程中要有意識的建立顧客資料庫，遇到節(jié)日或者新品促銷等活動可以給這些顧客發(fā)短信或打電話。

(4)建立自己的公眾號，保持和顧客的良好的有效的互動……

方法非常多，建立并維護自己的顧客群，公眾平臺，會員系統(tǒng)，目的就在于實現(xiàn)和顧客的有效溝通，沉淀老顧客，形成品牌資產(chǎn)和競爭壁壘。現(xiàn)在的食品店市場上，產(chǎn)品和服務都很容易被模仿和超越，都很難成為核心競爭力，只有服務和用戶口碑，以及用戶對品牌的忠誠度才能成為最終競爭的核心與關(guān)鍵。

所以海底撈誰都學不會，可口可樂創(chuàng)始人敢說即使有一天可口可樂工廠倒閉了，就憑著可口可樂這個金字招牌都可以分分鐘東山再起這樣的話。

第9招：最好的營銷就是做到更好的日常

最后一招是無招勝有招。很多零食加盟店找運營找宣傳都想一下來個病毒式營銷，來個番茄炒蛋般的傳播，其實羅馬不是一天建成的，沒有哪個品牌是一夜之間爆紅的，即使有可能也只是曇花一現(xiàn)。那些有錢有資源的大品牌企業(yè)尚且如此，剩下的缺資本又缺資源的小零食加盟店就更不可能了。

分析一下壽司之神的成功，煮飯先人的成功，都源自于日本的職人精神，也就是我們所說的匠心，現(xiàn)實中我們也會碰到很多這樣的店，我們常常羨慕別人生意火爆，卻不知道火爆背后是幾十年如一日的辛苦耕耘。

很多人開店一個月就想賺錢，開店三個月就開始不耐煩，產(chǎn)品開始打折扣，服務開始打折扣，這樣的店還想火簡直就是異想天開。最好的營銷就是堅持做到更好地日常，產(chǎn)品穩(wěn)定如一，服務十年如一日，時間就是最好的營銷，把一切交給時間，時間自然會給你最好的饋贈。