由于新零售的推動(dòng)，休閑零食行業(yè)發(fā)展迅速，不少創(chuàng)業(yè)者爭(zhēng)先恐后的開始投資加盟零食店，雖然加盟的是同一品牌的零食店，但得到的結(jié)果卻完全不一樣。有的零食加盟店客滿盈門，而你的零食加盟店卻空無(wú)一人，出現(xiàn)賣不動(dòng)的情況。下面，饞嘴郎小編就教你，你的零食加盟店賣不動(dòng)該怎么辦？

做好購(gòu)物環(huán)境衛(wèi)生

良好的購(gòu)物環(huán)境是影響消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)以及能否成為回頭客的重要因素，特別是對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間擺放在貨架上一些零食，我們一定要做好零食包裝以及貨架的衛(wèi)生打掃，有些的零食因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間未銷售出去，所以就會(huì)有灰，平常我們看不出來(lái)，但是顧客在挑選的時(shí)候，只要拿到手就一定會(huì)發(fā)現(xiàn)，這樣就會(huì)大大影響顧客對(duì)我們店面的印象，所以一定要注意。

減少銷售成本

零食加盟店想要吸引新客戶，就需要投入大量的人力物力，通過各種廣告投入、營(yíng)銷策劃類吸引新一輪的目標(biāo)客戶群。在維持與現(xiàn)有客戶長(zhǎng)期關(guān)系中，客戶對(duì)零食加盟店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉，零食加盟店也十分清楚客戶的特殊需求，從而使零食加盟店成本逐年降低。

調(diào)整產(chǎn)品

買零食的大部份消費(fèi)者是女性和兒童，都有強(qiáng)烈的好奇心，他們對(duì)產(chǎn)品、口味的多樣性、獨(dú)特性要求非常高，零食加盟店的產(chǎn)品應(yīng)品種多樣、口味獨(dú)特，這樣才能滿足及囊括更多消費(fèi)者的選擇。好的外包裝也是刺激購(gòu)買的一大法寶，由于所針對(duì)的消費(fèi)群，婦女和兒童對(duì)顏色都較為敏感，另外外包裝精美的產(chǎn)品，也可以提高產(chǎn)品的附加值，令產(chǎn)品顯得超值。

做好服務(wù)

作為面向大眾的零食加盟店，一定要注意好自身服務(wù)態(tài)度，總的來(lái)說(shuō)零食行業(yè)還是服務(wù)行業(yè)，從選購(gòu)到結(jié)算及離店，在這一整條的服務(wù)過程中，給顧客帶來(lái)好的購(gòu)物體驗(yàn)，是我們的責(zé)任。服務(wù)態(tài)度決定你的成敗。從細(xì)節(jié)上給消費(fèi)者帶來(lái)不一樣的服務(wù)體驗(yàn)，服務(wù)做好了，一傳十，十傳百，口碑起來(lái)了，店面人氣自然而然就起來(lái)了。

多和客戶溝通

當(dāng)客戶離店后，是不是就只能等他下載有需求再上門呢？其實(shí)我可以通過送禮品來(lái)鼓勵(lì)客戶留下聯(lián)系方式，在這個(gè)與時(shí)俱進(jìn)的年代，無(wú)論是微信還是微博，我們都有眾多的推廣工具，過一段時(shí)間發(fā)一下店鋪的最新活動(dòng)，建立情感式鏈接，那么客戶再次光臨的幾率和次數(shù)都會(huì)有很大提升。

店鋪宣傳推廣要到位

宣傳推廣有利于提高店鋪內(nèi)的人氣，增加消費(fèi)者光臨的幾率，從而讓零食加盟店經(jīng)營(yíng)者也收獲到更大的收益。在宣傳推廣方面，除了做好小單頁(yè)宣傳推廣以外，還要善于利用自己店鋪的招牌、LED等、櫥窗等來(lái)做好宣傳推廣，大大提高消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。

擴(kuò)寬推廣渠道

現(xiàn)在朋友圈的營(yíng)銷方式也讓我們不陌生，在零食加盟店運(yùn)營(yíng)中我們也可以借助微信抖音等自媒體進(jìn)行傳播。一個(gè)顧客在我們店里消費(fèi)了，這是一次性消費(fèi)，我們要做的是讓顧客進(jìn)行持續(xù)性消費(fèi)，如果能夠留下顧客的信息，在微信上通過活動(dòng)等誘導(dǎo)客戶來(lái)進(jìn)店二次消費(fèi)，遠(yuǎn)比吸引新客戶有效率的多。

針對(duì)零食加盟店賣不動(dòng)的情況，其運(yùn)營(yíng)知識(shí)和方法其實(shí)還有很多，只要滿足了用戶體驗(yàn)，做起來(lái)才比較順利。作為零食加盟店經(jīng)營(yíng)者，需要做到就是找準(zhǔn)方向，找到適合自己的，遇到問題才不會(huì)慌張失措，只有及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)解決才是王道。