有些零食加盟店經(jīng)常都說(shuō)沒(méi)生意，商品越放越久越是無(wú)人問(wèn)津，對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，也是苦不堪言。為什么會(huì)這樣呢？其實(shí)要做好零食加盟店的生意的關(guān)鍵一點(diǎn)還是需要維護(hù)好店內(nèi)的老客戶(hù)。根據(jù)80/20原則，零食店的利潤(rùn)80%是由20%的老客戶(hù)創(chuàng)造的，那么如何才能維護(hù)這20%的老客戶(hù)呢?饞嘴郎小編就為大家分享一下老客戶(hù)維護(hù)的有效途徑和方法。

維護(hù)好老客可以帶來(lái)什么呢？

一、當(dāng)?shù)昀锷闲缕窌r(shí)，老客戶(hù)就是我們最佳的銷(xiāo)售對(duì)象

我們可以給店里的老客新品優(yōu)惠或贈(zèng)品，刺激老客戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)欲，讓老客戶(hù)形成習(xí)慣，這樣一來(lái)，以后每逢店里上新時(shí)，就會(huì)是老客戶(hù)追著你問(wèn)，而不是還要靠你自己去辛辛苦苦宣傳了。

二、由于是店里的老客戶(hù)，所以一般都會(huì)對(duì)門(mén)店比較有信任感

因此老客的成交率也會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)比較高，不但可以穩(wěn)定維持店鋪的銷(xiāo)量，更有助于提升店鋪和商品的口碑，獲得更多新客戶(hù)。

三、還是老一句話，挽留一個(gè)老客戶(hù)的成本是遠(yuǎn)低于吸引一個(gè)新客戶(hù)的

老客戶(hù)越多，維護(hù)的越好，店鋪流量的成本就越低，且如果自家的產(chǎn)品好，不用我們自己去宣傳，老客戶(hù)就會(huì)自主幫你推銷(xiāo)。因?yàn)槭抢峡蛻?hù)自發(fā)的分享推薦行為，所以也就降低了店鋪的引流成本，提升店鋪的所得利潤(rùn)。

那如何維護(hù)好店內(nèi)的老客戶(hù)呢？

想與老客戶(hù)互動(dòng)首先就要先給出一個(gè)互動(dòng)的利益點(diǎn)，要能持續(xù)提供給老客戶(hù)有價(jià)值的東西，可以是實(shí)際的利益比如優(yōu)惠券或折扣，也可以依靠客戶(hù)對(duì)于門(mén)店的品牌認(rèn)可和依賴(lài)，只有滿(mǎn)足老客戶(hù)的某一項(xiàng)需求，互動(dòng)才會(huì)有可能長(zhǎng)久。

1)更多優(yōu)惠措施

如數(shù)量折扣、贈(zèng)品、更長(zhǎng)期的賒銷(xiāo)等;而且經(jīng)常和顧客溝通交流，保持良好融洽的關(guān)系和和睦的氣氛。

2)特殊顧客特殊對(duì)待

根據(jù)80/20原則，零食店的利潤(rùn)80%是由20%的老客戶(hù)創(chuàng)造的，并不是所有的客戶(hù)對(duì)零食加盟店都具有同樣的價(jià)值，有的客戶(hù)帶來(lái)了較高的利潤(rùn)率，有的客戶(hù)對(duì)于零食加盟店具有更長(zhǎng)期的戰(zhàn)略意義。美國(guó)哈佛商業(yè)雜志發(fā)表的一篇研究報(bào)告指出：多次光顧的顧客比初次登門(mén)的人可為零食店多帶來(lái)20%—85%的利潤(rùn)。所以善于經(jīng)營(yíng)的零食店要根據(jù)客戶(hù)本身的價(jià)值和利潤(rùn)率來(lái)細(xì)分客戶(hù)，并密切關(guān)注高價(jià)值的客戶(hù)，保證他們可以獲得應(yīng)得的特殊服務(wù)和待遇，使他們成為零食加盟店的忠誠(chéng)客戶(hù)。

3)提供系統(tǒng)化解決方案

不僅僅停留在向客戶(hù)銷(xiāo)售產(chǎn)品層面上，要主動(dòng)為他們量身定做一套適合的系統(tǒng)化解決方案，在更廣范圍內(nèi)關(guān)心和支持顧客，增強(qiáng)顧客的購(gòu)買(mǎi)力，擴(kuò)大其購(gòu)買(mǎi)規(guī)模，或者和顧客共同探討新的消費(fèi)途徑和消費(fèi)方式，創(chuàng)造和推動(dòng)新的需求。

4)建立客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)，和客戶(hù)建立良好關(guān)系

日常的拜訪、節(jié)日的真誠(chéng)問(wèn)候、婚慶喜事、過(guò)生日時(shí)的一句真誠(chéng)祝福、一束鮮花，都會(huì)使客戶(hù)深為感動(dòng)。交易的結(jié)束并不意味著客戶(hù)關(guān)系的結(jié)束，在售后還須與客戶(hù)保持聯(lián)系，以確保他們的滿(mǎn)足持續(xù)下去。

5)深入與客戶(hù)進(jìn)行溝通，防止出現(xiàn)誤解

客戶(hù)的需求不能得到切實(shí)有效的滿(mǎn)足往往是導(dǎo)致客戶(hù)流失的最關(guān)鍵因素。一方面，零食加盟店應(yīng)及時(shí)將經(jīng)營(yíng)策略的變化信息傳遞給客戶(hù)，方便于客戶(hù)。同時(shí)把客戶(hù)對(duì)零食店產(chǎn)品、服務(wù)及其他方面的意見(jiàn)、建議收集上來(lái)，將其融入零食店各項(xiàng)工作的改進(jìn)之中。

這樣，既可以使老客戶(hù)知曉零食店的經(jīng)營(yíng)意圖，又可以有效調(diào)整零食店的營(yíng)銷(xiāo)策略以適應(yīng)顧客需求的變化。另一方面，善于傾聽(tīng)客戶(hù)的意見(jiàn)和建議，建立相應(yīng)的投訴和售后服務(wù)溝通渠道，鼓勵(lì)不滿(mǎn)顧客提出意見(jiàn)，及時(shí)處理顧客不滿(mǎn)，并且從尊重和理解客戶(hù)的角度出發(fā)，站在顧客的立場(chǎng)去思考問(wèn)題，采用積極、熱情和及時(shí)的態(tài)度。同時(shí)也要跟進(jìn)了解顧客，采取積極有效的補(bǔ)救措施。大量實(shí)踐表明，2/3客戶(hù)離開(kāi)是因?yàn)閷?duì)客戶(hù)關(guān)懷不夠。

6)制造客戶(hù)離開(kāi)的障礙

一個(gè)保留和維護(hù)客戶(hù)的有效辦法就是制造客戶(hù)離開(kāi)的障礙，使客戶(hù)不能輕易跑去購(gòu)買(mǎi)競(jìng)爭(zhēng)者的商品。因此，從零食加盟店自身角度上，要不斷創(chuàng)新，改進(jìn)管理方式，提高顧客的轉(zhuǎn)移成本和門(mén)檻;從心理因素上，零食加盟店要努力和客戶(hù)保持親密關(guān)系，讓客戶(hù)在情感上忠誠(chéng)于零食店，對(duì)零食店形象、價(jià)值觀和產(chǎn)品產(chǎn)生依賴(lài)和習(xí)慣心理，就能夠和零食加盟店建立長(zhǎng)久關(guān)系。

在維護(hù)老顧客的方面饞嘴郎是行業(yè)里的典范，總部有系列的舉措幫助加盟商維護(hù)老顧客，希望加盟商具體問(wèn)題具體分析，善于學(xué)會(huì)改進(jìn)，靈活應(yīng)用的，只有不斷改進(jìn)才能實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額的突破！