零食加盟店的店鋪布局，貨品的陳列，貨品數(shù)量以及通道的布局對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買行為的影響，凌亂的通道規(guī)劃將會(huì)影響銷售的提升。即使店內(nèi)最暢銷的商品如果遇到糟糕的店鋪設(shè)計(jì)時(shí)，也會(huì)被消費(fèi)者所忽略。

零食加盟店店鋪的規(guī)劃不僅僅是選擇可愛(ài)的色彩那么簡(jiǎn)單，它最主要的目的就是為消費(fèi)者營(yíng)造一種有機(jī)的購(gòu)物環(huán)境，使消費(fèi)者愿意花時(shí)間購(gòu)物，甚至作出沖動(dòng)的消費(fèi)行為。那么我們?cè)?a href="http://www.afdgz.org.cn/news/ls/3209.html" target="_self">裝修零食加盟店時(shí)，應(yīng)該怎樣布局才能吸引顧客？店內(nèi)布局設(shè)計(jì)又有哪些注意事項(xiàng)？

布局之妙

不同的店鋪決定不同的陳列布局

店鋪布局的目標(biāo)都是將產(chǎn)品更有效地展現(xiàn)在消費(fèi)者面前，同時(shí)獲得人流量。但由于店鋪的規(guī)模，形態(tài)以及業(yè)務(wù)模式的不同，陳列布局也會(huì)多種多樣。根據(jù)建筑結(jié)構(gòu)、店鋪大小的不同，客流動(dòng)線也有許多種形狀，一般單層超市動(dòng)線分為：U型動(dòng)線、L型動(dòng)線、F型動(dòng)線、O型動(dòng)線、一型和曲線型動(dòng)線等。

一字型是較簡(jiǎn)單的一種布局動(dòng)線，貨架的擺放基本平鋪直序，下面這一案例的每個(gè)區(qū)域貨架全部橫排，非常有統(tǒng)一性，雖沒(méi)有很明顯的強(qiáng)制性動(dòng)線，但顧客能夠看的清楚明白，購(gòu)物時(shí)更加方便自由。

曲線型就是利用貨架的擺放形成曲線動(dòng)線，而周圍的貨架圍著這個(gè)圓形曲線進(jìn)行局部一字型擺放，可謂是曲中有直，合理的利用了超市的空間。

F型比L型曾加了一個(gè)過(guò)道，通過(guò)功能性商品的引導(dǎo)使顧客可以看到和輕易到達(dá)所要商品區(qū)域。顧客走在F型通道里，可以近距離到達(dá)任何一個(gè)過(guò)道和看到過(guò)道貨架上陳列的商品，使超市里的商品更通透，讓更多的顧客買到需要的商品。

L型動(dòng)線適合形狀是長(zhǎng)方形的超市，長(zhǎng)方形超市橫向長(zhǎng)，一般很難把顧客引導(dǎo)到超市內(nèi)部，而使用L型動(dòng)線可以引導(dǎo)顧客到達(dá)超市內(nèi)部，分散到每個(gè)商品區(qū)域和貨間過(guò)道，顧客停滯店中的時(shí)間也使之拉長(zhǎng)，進(jìn)而也可借此提高客流量。

入口玄機(jī)

合理設(shè)計(jì)出入口

入口處也有玄機(jī)，一旦確定了陳列布局，你就應(yīng)該檢查一下在購(gòu)物入口處沒(méi)有設(shè)置諸如服務(wù)區(qū)以及結(jié)賬臺(tái)等元素。消費(fèi)者應(yīng)該毫無(wú)障礙的自由進(jìn)入零食加盟店內(nèi)進(jìn)行購(gòu)物。消費(fèi)者需要理解他們?cè)诶锩婵梢哉业绞裁礃拥牧闶钞a(chǎn)品，但不要讓貨品堵住入口處。消費(fèi)者通常不會(huì)在商店門口范圍內(nèi)注意到任何產(chǎn)品，我們稱之為“緩沖區(qū)”。所以，檢查墻體，顏色，標(biāo)志，地面以及燈光是否已經(jīng)結(jié)合在一起。

通道秘密

貨品會(huì)臨近在購(gòu)物通道處進(jìn)行特殊的展示，這個(gè)位置會(huì)促使購(gòu)物者進(jìn)行沖動(dòng)消費(fèi)。同時(shí)對(duì)于視覺(jué)營(yíng)銷來(lái)說(shuō)，這也是一種很好的陳列設(shè)計(jì)并且檢測(cè)產(chǎn)品之間的關(guān)聯(lián)性。在特殊的節(jié)日期間，這里的布局就變得尤為重要。在購(gòu)物通道之間的陳列設(shè)置另一個(gè)好處就是它們能夠作為長(zhǎng)購(gòu)物通道的中間停止點(diǎn)，從而營(yíng)造視覺(jué)的緩沖。

防止“蹭屁股效應(yīng)”

通道設(shè)計(jì)合理

在對(duì)消費(fèi)者購(gòu)物行為的觀察中發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者，尤其是女性消費(fèi)者在購(gòu)物的時(shí)候，很討厭被人從后面蹭到或者是碰到，在這種情況下，很多消費(fèi)者會(huì)選擇放棄購(gòu)物。所以，如果他們感到與其他消費(fèi)者背對(duì)背接觸太近的話，即使是遇到他們最感興趣的產(chǎn)品也會(huì)敬而遠(yuǎn)之。所以在進(jìn)行商鋪陳列的時(shí)候應(yīng)該極力避免這種“蹭屁股效應(yīng)”，提供足夠大的個(gè)人空間。在進(jìn)行零食加盟店布局的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)考慮否有足夠空間讓2-3個(gè)人同行。

同時(shí)，你應(yīng)當(dāng)注意多名顧客是否能夠同時(shí)來(lái)選購(gòu)?fù)豢町a(chǎn)品。蹭屁股效應(yīng)要求我們?cè)谶M(jìn)行道具設(shè)計(jì)和商品陳列的時(shí)候，盡量不要把需要花時(shí)間挑選的商品，陳列在行人來(lái)回走動(dòng)的地方，比如門口或通道上，而是擺在靠里面的位置，以便消費(fèi)者可以放心地挑選。在行人來(lái)回走動(dòng)的地方，可以陳列一些不需要花時(shí)間挑選的商品。

易好奇

做好商品品類銜接

人在無(wú)明確目的搜尋的情況下，看到特別的 、有個(gè)性的陳列會(huì)感興趣。有特色的動(dòng)線設(shè)計(jì)一般容易讓人記住，也就是所說(shuō)的具有明顯記憶點(diǎn)，能夠提升顧客進(jìn)店的欲望，和延長(zhǎng)停留時(shí)間。

通過(guò)個(gè)性新奇的陳列，磁石商品的巧妙安排，會(huì)很容易引起顧客的好奇心，想要進(jìn)來(lái)“看看”，而一個(gè)店顧客越多，進(jìn)來(lái)的人才更多；店里要是沒(méi)人，大家反而不敢進(jìn)來(lái)——本來(lái)想進(jìn)去的，結(jié)果一看一個(gè)人都沒(méi)有，那就要考慮考慮了。

趨光性

做好零食加盟店空間照明設(shè)計(jì)

由于生理?xiàng)l件反射，顧客的目光會(huì)很容易被燈光照度強(qiáng)的物體、誘人的燈光氛圍吸引。一般來(lái)說(shuō)，顧客不愿走到店內(nèi)的角落里，如果尾端光線還很暗淡，顧客更會(huì)產(chǎn)生不安全的感覺(jué)，所以我們要使該段位的亮度比其他段位的平均亮度高2倍，這也是誘客深入的一個(gè)竅門?！盟澜牵龅剿澜遣凰?。總之一個(gè)好的動(dòng)線設(shè)計(jì)，能夠引導(dǎo)客流量到店的每一個(gè)位置，確保門店的坪效和總體產(chǎn)出最大化。

一個(gè)良好的布局設(shè)計(jì)是超市經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)思想的最終體現(xiàn)，簡(jiǎn)單地把超市布局設(shè)計(jì)和動(dòng)線理解成圖紙的設(shè)計(jì)是完全錯(cuò)誤的，客流動(dòng)線的設(shè)計(jì)也是結(jié)合顧客購(gòu)物習(xí)慣、商品屬性、零食加盟店經(jīng)營(yíng)面積形狀等多方面因素，通過(guò)設(shè)計(jì)者的合理規(guī)劃及零食加盟店經(jīng)營(yíng)者協(xié)商而產(chǎn)生的。

每個(gè)零食加盟店都是惟一的，選擇適合它的布局和動(dòng)線，我們可以借鑒一些好的動(dòng)線和設(shè)計(jì)，來(lái)形成適合自己零食加盟店的客流動(dòng)線，從而提高零食加盟店的銷售額！