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零食加盟店整體布局及貨架擺放的基本原則

饞嘴郎零食工廠店 2020年10月30日 [ 字體: ]

隨著零食加盟店越來越盛行,也越來越注重品牌化,如今各大中小城市中的零食店競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,這時(shí)候零食加盟店整體布局和貨架擺放就尤為重要。下面饞嘴郎小編就為大家詳細(xì)介紹下零食加盟店整體布局及貨架擺放的基本原則有哪些?

零食加盟店整體布局及貨架擺放的基本原則

零食加盟店整體布局則應(yīng)遵循以下幾項(xiàng)原則:

1、如果零食加盟店比較大的話,需要有清晰的導(dǎo)購標(biāo)識(shí)牌,做到場(chǎng)地寬敞,環(huán)境清潔等。

2、簡(jiǎn)潔有效的宣傳標(biāo)語,清晰的品牌標(biāo)識(shí),取得顧客的信任,吸引顧客光臨。

3、零食加盟店貨架布局要合理化,商品陳列規(guī)范化,產(chǎn)品分類明確,讓顧客輕松找到需要購買的零食商品。

4、要延長(zhǎng)顧客光顧時(shí)間,通常有人逗留的店鋪,顧客很愿意進(jìn)去一探究竟,可以在零食店內(nèi)放置一些報(bào)刊欄、零食雜志等

5、經(jīng)常舉辦一些活動(dòng)促銷,吸引顧客來店購買。

零食加盟店貨架擺放應(yīng)該要遵循以下基本原則:

1、保持店鋪的通透性,顧客進(jìn)門之后視線不能被貨架擋住。

2、貨架之間的過道距離不能低于0.8m,否則會(huì)給顧客造成零食加盟店很擁擠的感覺。

3、貨架與中島的直接間距不低于0.5m,否則不方便顧客和店員通過。

4、零食加盟店內(nèi)的過道應(yīng)該起到合理的引導(dǎo)作用,讓顧客有效的瀏覽到貨架上的各類零食商品。

零食加盟店?duì)I業(yè)額的好壞,是直接跟零食加盟店的布局設(shè)計(jì)息息相關(guān)的。一個(gè)零食店中,肯定有些區(qū)域顧客停留時(shí)間較長(zhǎng),有些區(qū)域則少有人去,這跟商品區(qū)域的劃分和附近人流的組成有關(guān)。想要經(jīng)營好零食加盟店,就要分析四周顧客的組成結(jié)構(gòu),什么年齡的顧客較多,什么年齡的顧客較少,當(dāng)零食加盟店供應(yīng)的零食符合占比較大的年齡段時(shí),這個(gè)店想不暢銷都難。

所以品牌連鎖零食店在開店前都會(huì)調(diào)查當(dāng)?shù)氐臐撛陬櫩停覝?zhǔn)顧客需求,并先預(yù)估銷售量,再?zèng)Q定營業(yè)面積、貨架數(shù)量、擺放位置等??偟脕碚f,只有當(dāng)零食加盟店貨架上的零食商品,出現(xiàn)在最需要它的顧客面前的時(shí)候,才能取得好的銷量。

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