昨天小編在小區(qū)樓下的超市買(mǎi)東西，和老板閑聊，羨慕地對(duì)他說(shuō)，還是你們好，自己開(kāi)家店，自由自在的。老板就跟我倒苦水，哪里好了，每天都在虧錢(qián)。的確，小編小區(qū)樓下的超市的老板不知道換了幾波人了。看來(lái)這個(gè)生意的確是不太好做。

但是根據(jù)小編的觀察，這家超市的歷任老板，都是在等著顧客上門(mén)，守株待兔，逮著一個(gè)是一個(gè)。實(shí)體店生意不好的原因有很多，但是按照這個(gè)超市老板的思維，還按照以前的做法等著顧客上門(mén)來(lái)，那基本上也是涼涼了。

所以要想讓零食加盟店的生意變好，提高銷(xiāo)售額的方法其實(shí)有很多，今天小編就給大家分下三個(gè)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)必學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)案例，希望可以幫助大家。

01 零食加盟店銷(xiāo)售額翻倍的秘訣

我們經(jīng)常看到一些小區(qū)里的超市會(huì)在一些節(jié)假日舉辦抽獎(jiǎng)活動(dòng)。但是每次抽獎(jiǎng)活動(dòng)只是當(dāng)時(shí)熱鬧一下，場(chǎng)面好看一點(diǎn)而已。后續(xù)對(duì)超市的業(yè)績(jī)并沒(méi)有什么幫助。那么，零食加盟店要是想要生意好，就要讓更多的人來(lái)零食加盟店，讓來(lái)零食加盟店的人購(gòu)買(mǎi)更多的零食，讓來(lái)零食加盟店的人多次反復(fù)購(gòu)買(mǎi)。

實(shí)際上只要將這個(gè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)改善一下，就會(huì)有意想不到的好結(jié)果。

首先呢，你準(zhǔn)備一個(gè)客戶(hù)管理軟件，設(shè)置vip卡，這個(gè)是可以綁定的，現(xiàn)在還跟微信綁定，形式有很多。

在顧客來(lái)購(gòu)買(mǎi)東西，就可以成為會(huì)員，獲得一個(gè)ID，她今天花了多少錢(qián)就會(huì)進(jìn)入數(shù)據(jù)庫(kù)，然后每天抽獎(jiǎng)，每天產(chǎn)生一二三等獎(jiǎng)，如果獲得一等獎(jiǎng)，上個(gè)星期的今天（今天周五，下周周五）購(gòu)買(mǎi)的總金額，不管多少錢(qián)，一律100%獎(jiǎng)勵(lì)，比如11月10日抽的是11月3日的獎(jiǎng)，如果3日花了300元，300元都獎(jiǎng)勵(lì)給她。二等獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)50%，三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)33%。

你看這樣一來(lái)，如果一個(gè)大媽抽到一等獎(jiǎng)，可是她上周的今天只花了10元，只能拿到10元，另一位大嬸上周的今天花了500元，雖然只是抽到了三等獎(jiǎng)，但是她卻拿到了165元，大媽的心里得多不平衡啊。她要想得獎(jiǎng)，就要每天都來(lái)，每天都能抽獎(jiǎng)。零食加盟店的銷(xiāo)售額很快也就能翻倍。

02 開(kāi)店促銷(xiāo)”1折 ” 的營(yíng)銷(xiāo)方案怎么做？

一般我們?cè)谏虉?chǎng)遇到的打折是8折、7折，1折基本上沒(méi)有碰到過(guò)。但是有家店用了“1折”的策略，轟動(dòng)了當(dāng)?shù)亍?/span>

這家店是這樣做的，首先定出打折銷(xiāo)售的時(shí)間：

第一天打9折，第二天打8折，第三天第四天打7折，第五天第六天打6折，第七天第八天打5折，第九天第十天打4折，第十一天第十二天打3折，第十三天第十四天打2折，最后兩天打1折。

看起來(lái)好像最后兩天買(mǎi)東西是最優(yōu)惠的，是嗎？

實(shí)際情況是：第一天前來(lái)的客人并不多，如果來(lái)也只是看看，一會(huì)兒就走了。從第三天就開(kāi)始一群一群的光臨，第五天打6折時(shí)客人就像洪水般涌來(lái)開(kāi)始搶購(gòu)，還沒(méi)等到到打1折，商品就全部買(mǎi)完了。

這又是為什么呢？由于是讓人吃驚的銷(xiāo)售策略，所以，前期的輿論宣傳效果會(huì)很好。抱著獵奇的心態(tài)，顧客們將蜂擁而至。暴增的顧客數(shù)量加強(qiáng)了顧客的緊迫感，擔(dān)心看中的東西會(huì)被提前搶購(gòu)走，所以根本等不及最后兩天，直接結(jié)賬購(gòu)買(mǎi)。

那么，商家究竟賠本了沒(méi)有？你想，顧客紛紛急于購(gòu)買(mǎi)到自己喜受的商品，就會(huì)引起搶購(gòu)的連鎖反應(yīng)。 “打1折”的只是一種心理戰(zhàn)術(shù)而已，實(shí)際的折扣卻是在6折左右。不僅不會(huì)賠錢(qián)，反而賺的盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。

03 產(chǎn)品絕對(duì)不打折，讓你多賺點(diǎn)

基本上每個(gè)人都有經(jīng)歷過(guò)購(gòu)物打折吧，但是你自己在開(kāi)零食加盟店的時(shí)候，還會(huì)隨便打折嗎?

假如客戶(hù)到你這里買(mǎi)了一臺(tái)電視，標(biāo)價(jià)4000元，顧客堅(jiān)持讓你打九折，你是打折還是不打折？90%的商家會(huì)選擇打折，打折可能還有的賺，不打折可就賺不到了。

但是有一種方法比打折更好用，讓你賺得更多，店鋪形象更好。這就是：只送不打折。

因?yàn)榻^對(duì)不打折，你的產(chǎn)品和店鋪的形象在顧客的心里有一種堅(jiān)定的信心，你的價(jià)格越是堅(jiān)挺，那你的質(zhì)量是很優(yōu)秀的，而且不會(huì)讓你陷入價(jià)格戰(zhàn)，越打折，價(jià)格越低，吸引到的顧客層次越低。

為了成交，你可以送比400更多的超值贈(zèng)品。可以是標(biāo)價(jià)400元配套的零食禮包或者是有用的產(chǎn)品給顧客，比你打9折賺得更多。因?yàn)橘?zèng)品的標(biāo)價(jià)不是進(jìn)價(jià)，另外顧客不會(huì)對(duì)你的贈(zèng)品討價(jià)還價(jià)，你越是多增，顧客就越信任你。

贈(zèng)品的主動(dòng)權(quán)是掌握在你手里，而討價(jià)還價(jià)的打折卻是一種戰(zhàn)爭(zhēng)。

在這個(gè)變化如此快的時(shí)代，思維一定要跟上，這個(gè)時(shí)候就要去學(xué)習(xí)，保持學(xué)習(xí)力，有很多從來(lái)沒(méi)有做過(guò)生意，通過(guò)學(xué)習(xí)，改變了自己的思維，讓自己的生活變好，這個(gè)時(shí)代不缺乏機(jī)會(huì)，缺的只是你是否愿意改變你的認(rèn)知。